烈日当头的夏天,如果不及时补充水份,造成身体缺水就会出现很多的不适症状,所以补水是一定不能少的。除了喝水以外,还有哪些补水的方法呢?下面为大家具体介绍一下夏天补水的方法都有哪些吧。
夏天缺水的危害
注意力涣散:人的注意力和大脑的工作状态是密不可分的,如果大脑出现问题注意力自然也会受到影响。缺水会使大脑缺血,进而导致头晕。
突发疲劳困倦:身体的代谢离不开水,西医认为水是构成内环境的主要物质之一,而中医则把水和精微物质作用生成的津液视为健康的必需品。身体缺水时会感到疲劳、反应迟钝,儿 童则表现得不如往常活泼,忽然变安静。如果大量喝水后还口渴,可能是肾上腺疲劳导致,这类人应该保证每天摄入3.7升左右的水分。
大小便减少:喝水少,能排出来的自然也不会太多——除了充当人体内的溶剂之外,身体功能的维持也需要消耗大量的水。便秘和排尿困难是两个常见的缺水症状,如果成人8小时内、婴儿3小时内没有上厕所,有时还伴有抽筋等,就说明他们身体缺水。
接下来,一起了解了解夏天要如何补水吧。
夏天补水的原则
含糖饮料尽量少喝。所谓少糖,就是喝汤、羹、水时尽量不放糖,或少放糖。市面上的各种甜味饮料,标注低糖的品种含糖量在4%~6%之间,普通产品在8%~10%之间,无糖产品在0.5%以下。如果含糖量是8%,那么喝500毫升一瓶的饮料,除了水之外,还会摄入40克糖,相当于半碗米饭的碳水化合物量。1.25升的大可乐中,含糖约130克,相当于1碗半米饭的量,而喝起来并不费力。所以,世界各国都证明,喝甜饮料是致肥的重要原因。应尽量避免市售甜饮料,甚至纯果汁也不建议每天超过一杯,因为糖含量也非常高,通常在8%~16%之间。
汤羹甜品尽量少加糖。除了饮料之外,自制的汤羹和饮品也有可能加糖。比如红豆沙、绿豆沙、银耳羹、雪梨羹、杏仁奶、核桃奶等。如果实在是不加糖喝不下去,就尽量少加,加到自己能接受的最低限度数量。
鲜榨蔬果汁别太甜。鲜榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性营养成分,如钾、多酚类物质和少量维生素C,但甜味的果蔬汁也是糖分的来源,一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的热量,相当于三分之二碗米饭。由于蔬菜的口味不太理想,人们在榨果蔬汁的时候,通常会放很多甜味水果,来掩盖绿叶蔬菜的淡淡苦味和青草味。这样就会增加糖分。所以,鲜榨果蔬汁尽量用甜味淡的品种。
咸味汤汁不是首选。如果汤的含盐量是0.5%(大部分人喜欢这个浓度的咸味),那么喝1杯200毫升的汤,就摄入1克盐。按市售各种汤料、汤料块的推荐加水量,汤中的盐含量通常在0.7%~1.0%之间。所以,做汤要尽量少放盐,特别是那种为了养生而煲的汤,想多喝两碗,就必须非常少盐,控制在0.3%以下,刚有一点咸味即可,甚至完全不放盐。否则不仅不能养生,反而增加肾脏负担,甚至引来高血压。
夏天喝什么能补水
热茶也宜夏天喝。冷饮只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,排汗畅快,大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发,带走大量体热,能降低体表温度达2℃~3℃。此外,茶叶中的茶碱有利尿的作用,排尿也能带走一部分热量。此外,茶水中还含有茶多酚、茶色素和氨基酸等,不但能刺激唾液分泌,而且能与唾液发生反应,滋润口腔,产生清凉感觉。这都是冷饮所无法起到的作用。
补水也可多选择。夏天还需要多吃些利水的食物,如西瓜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。如果把西瓜皮、银耳、百合一起煮,适量加入藕粉,便是一剂补水良方。研究发现,蔬菜、水果的含水量一般超过70%,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300~400毫升水分。西瓜、冬瓜等果蔬有很好的润燥、生津、补水之功效,不但能增加水的摄入,还有利于维生素的补充。此外,有些淡水鱼如鲤鱼、草鱼、甲鱼和瓜果一样,含有利尿成分,能促进肾脏中尿液的形成,以帮助人体的水分平衡。
而成的配方食品。除了人们熟悉的特殊医学配方奶粉、苯丙酮尿症患者的特医食品,特医食品的表现类型和用途也越来越多。
中国营养保健食品协会统计,中国特医食品消费规模占全球市场的1%,总量约6亿元人民币。不过,随着中国社会老龄化“加速”,人们对营养健康的多元化需求不断增加,业内人士估计,中国特医食品未来的市场规模,至少为100亿元。
朱丹蓬也表示,中国消费者为家庭购买食品时,开始追求高端化和高品质的产品,健康和安全成为其首要考虑因素,目前营养健康类产品以2位数快速增长,这表明中国食品产业将进入健康与营养升级转型加速期。 |